《有机化学实验1》是高分子材料专业的一门必修的实验基础课，也是《有机化学实验2》的先修课程。通过本课程的学习，应使学生掌握常用的有机实验仪器，熟练进行基本玻璃仪器的加工；熟悉液态有机化合物的分离提纯方法。学会固体有机化合物的分离提纯方法；学会用B形管测定熔点；学会水蒸气蒸馏的基本操作及原理；学会减压蒸馏的基本操作及原理；学会索式提取器的用法及升华分离化合物；学会简单的有机反应装置及反应原理。为《有机化学实验2》的学习打下好基础。

   《有机化学实验2》为应化、材料和轻化专业二年级学生的一门必修课。有机化学实验是一门实验科学的基础课程，是培养学生独立操作、观察记录、分析归纳、撰写报告的重要环节；它为培养学生的实践能力、科研能力和综合素质打下基础，以利后续课程和专业实验课的学习。通过本课程学习后，使学生受到基本有机实验方法、基本有机实验技能方面的基本训练，从而掌握有机化学实验的基本操作，掌握常用仪器装置的安装和操作方法，掌握固体及液体混合物分离、提纯的常用方法，掌握一般有机物的合成方法，掌握化合物的现代分析手段。